Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
baking wort
German translation:
Backwürze
Added to glossary by
Alexandra Wahl
May 27, 2006 13:42
17 yrs ago
English term
baking wort extrakt
English to German
Other
Nutrition
Das ist Teil einer Liste von Inhaltsstoffen bzw. Zusatzmitteln in der Backmittelindustrie.
Falls mir außerdem jemand den Weg weisen könnte zu einer ähnlichen Liste in deutscher Sprache wäre ich ewig dankbar...
Falls mir außerdem jemand den Weg weisen könnte zu einer ähnlichen Liste in deutscher Sprache wäre ich ewig dankbar...
Proposed translations
+2
48 mins
English term (edited):
baking wort
Selected
Backwürze
ein Treibmittel.
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Note added at 1 hr (2006-05-27 14:44:16 GMT)
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Natürlich KEIN Treibmittel. Bin beim "Schnelllesen" verrutscht, sorry.
Analog zu "(beer) wort" = Bierwürze.
Hier vermutlich eben ein Würzextrakt.
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Note added at 1 hr (2006-05-27 14:44:16 GMT)
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Natürlich KEIN Treibmittel. Bin beim "Schnelllesen" verrutscht, sorry.
Analog zu "(beer) wort" = Bierwürze.
Hier vermutlich eben ein Würzextrakt.
Peer comment(s):
agree |
Rita Schmit
: ja, Würzeextrakt, wird auch in der Bierherstellung eingesetzt (Maische)
1 hr
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Danke, Rita.
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agree |
Ingeborg Gowans (X)
6 hrs
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Danke, Ingeborg.
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Comment: "Vielen Dank!"
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