Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Branntweinessig
Danish translation:
lagereddike / husholdningseddike
Added to glossary by
Susanne Rosenberg
Aug 25, 2005 10:11
18 yrs ago
2 viewers *
German term
Branntweinessig
German to Danish
Other
Cooking / Culinary
Jeg kom lidt i tvivl..
Er det bare almindelig eddike, eller hvad er det helt præcist?
Er det bare almindelig eddike, eller hvad er det helt præcist?
Proposed translations
(Danish)
| 4 | husholdningseddike/lagereddike |
Kaethe Hansen
|
| 5 | brændevinseddike |
Randi Stenstrop
|
| 4 | spriteddike |
Susanne Roelands
|
Change log
Apr 7, 2008 17:56: Susanne Rosenberg Created KOG entry
Proposed translations
2 hrs
Selected
husholdningseddike/lagereddike
husholdningseddike fremstilles ved at sukkerarter ved forgæring (fermentering) med eddikesyrebakterier omdannes til eddike. Det er typisk sukker fra sukkerroer. Husholdningseddike indeholder ca. 5% eddikesyre.
se denne forklaring samt forklaringer i nedenstående links
se denne forklaring samt forklaringer i nedenstående links
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Tusind tak, også til jer andre! Branntweinessig kaldes også Tafelessig og er den billige eddike til at sylte med, og fremstillingen stemmer også overens, så det må vel være lagereddike. "
10 mins
Susanne Roelands
Portugal
Portugal
Native in Danish
Works in field
Portugal
Serious, flexible, keep to deadlines
Native in: Danish 
Works in: German to Danish, Dutch to Danish, Swedish to Danish, and 1 more.
spriteddike
Mit forslag
11 mins
Randi Stenstrop
Native in Danish
Works in field
Elegant Precision
Native in: Danish
Works in: Swedish to Danish, English to Danish, German to Danish, and 1 more.
Related KudoZ points
:
4
brændevinseddike
Søgning på Google gav et result på en side om helsekostprodukter.
Something went wrong...